2025/08/04 16:13
今回は、当店で販売中の「博多豚骨ラーメン」にぴったりな具材、煮卵とチャーシューの簡単レシピをご紹介します。
ネット通販のラーメンは、どうしても「麺とスープだけ」なので、“一度食べて終わり”になりがち。
でも、たった2つの具材で、驚くほど満足度が変わります。
🥚 ① とろ～り半熟！めんつゆ煮卵（放置でOK）
材料（2人分）
・卵：2個
・めんつゆ（2倍濃縮）：大さじ3
・水：大さじ1
・ポリ袋や保存袋：1枚
作り方
1.沸騰したお湯で卵を7分茹でて、すぐに冷水で冷ます
2.殻をむいて、めんつゆ＋水と一緒に袋に入れる
3.冷蔵庫で30分〜一晩漬けて完成！
✅【時短ポイント】
前日に仕込んでおけば、あとは切ってのせるだけ！
🍖 ② フライパンで簡単！焼きチャーシュー風
材料（2人分）
・豚バラ薄切り肉：150g
・醤油：大さじ1
・みりん：大さじ1
・酒：大さじ1
・砂糖：小さじ1
・チューブにんにく：少々（あれば）
作り方
1.フライパンに豚バラを並べて中火で焼く
2.火が通ったら調味料をすべて入れて煮からめる
3.タレがとろっとしてきたら完成！
🔥 【ズボラでもOK】
焼くだけ＆調味料1:1:1なので、分量を覚える必要なし！
🍜 盛りつけのコツ
1.麺とスープを器に用意
2.チャーシューをたっぷりのせる
3.煮卵を半分に切って添える
4.お好みで、刻みネギ、紅しょうが、きくらげもおすすめ！
🔁 「また食べたい！」につながる一杯に
たった2品でも、“ラーメン体験”の印象が劇的に変わります。
「手をかけた感」「満足感」「旅気分」——これが、再購入のきっかけになるんです。
「冷凍庫にストックしておきたい」
「またこの味を食べたい」
そう思っていただけるよう、次もぜひお楽しみください。
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