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【福岡県】【福岡市】博多ラーメン 一成一代（3人前）

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【博多ラーメン 一成一代】濃厚でいて澄んだ、職人が鍛え上げた“魂の一杯”

■ 博多豚骨ラーメンの特徴
「博多ラーメン 一成一代」は、福岡・博多駅近くの人気店で味わえる“泡系”豚骨ラーメンを再現。
長時間炊き出した豚骨スープは、白濁しながらもクリーミーで、きめ細やかな泡が口当たりをまろやかにします。
ストレート細麺がスープと絶妙に絡み、替え玉を前提とした本場スタイルをお楽しみいただけます。

■ 背景のストーリー：なぜ博多ラーメンが愛されてきたのか？
博多ラーメンは、昭和20年代の屋台文化から生まれました。
仕事帰りや飲み会の締めに、素早く提供できる細麺と濃厚スープが博多っ子の胃袋を満たし、福岡全域に広まりました。
今や全国的に有名となり、観光客にも「博多といえば豚骨ラーメン」というイメージを確立しています。

■ つくり手の想い
一成一代の職人は、豚骨の旨味だけを引き出すために火加減と時間を徹底管理。
骨の割り方やアクの取り方など、何十回もの試作を経て完成したスープは、くどさがなく飲み干せる美味しさ。
麺は製麺所と共同開発し、茹で時間10秒単位で食感を調整できるこだわりの極細麺です。

■ お店の味に近づける食べ方のコツ
・麺の茹で時間は固め（約40秒）がおすすめ。
・提供直前に刻みネギと紅生姜を添えると風味アップ。
・替え玉はスープが熱いうちに投入し、スープを最後まで楽しむ。

■福岡・博多駅前の名店“一成一代”の泡系豚骨ラーメン、ついにご自宅で！
クリーミーなスープと極細麺の絶妙なハーモニー。
本場博多の味を、通販で手軽に体験できます。
人気店の味を逃さず、今すぐお取り寄せください。

一成一代の本気を、あなたの食卓で。
＼ “バリカタ”で感じる、魂の一杯 ／

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