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【 富山ブラックラーメン 誠や(2人前)|濃口醤油の黒い衝撃 】
真っ黒なスープに驚き、ひと口すすればやみつきになる——それが「富山ブラックラーメン」。
地元・富山市の人気店「誠や」が手がける一杯は、濃口醤油のコクと胡椒の刺激が合わさり、ご飯が進む味として評判です。自宅にいながら、現地の衝撃体験をお楽しみください。
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■ 富山ブラックとは?
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戦後の労働者向けに“塩分補給”の意味合いで誕生したと言われる富山ブラック。
スープの黒さは濃口醤油の深い色合いであり、ただ塩辛いだけではなく、旨みと香ばしさが凝縮しています。胡椒のアクセントも効いて、ライスとセットでこそ完成する一杯です。
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■ 誠やのこだわり
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・濃厚な醤油感:黒々とした見た目ながら、旨みとキレを両立
・胡椒の刺激:ひと口目から食欲を掻き立てるスパイシーさ
・地元流の食べ方:白ごはんと合わせると止まらなくなる味わい
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■ 美味しく食べるコツ
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麺は少しかためにゆで、スープの強さとバランスを取る
トッピングはチャーシュー・メンマ・生卵がおすすめ
白ごはんを必ず用意。富山ブラックは“ごはんのおかず”です
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■ 実食メモ
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・見た目の黒さに驚くが、飲めば深みと香ばしさにハマる
・麺とスープを口に運びつつ、ごはんを頬張るのが至福
・ご当地の“濃い味文化”を家庭でリアルに再現できる
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■ よくある質問(FAQ)
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Q. 味は辛いですか?
A. 醤油の濃さと胡椒の刺激はありますが、激辛ではありません。
Q. ごはんと一緒じゃないとダメですか?
A. 単体でも楽しめますが、白ごはんとの相性が抜群です。
Q. 保存方法は?
A. 常温保存可能です。直射日光を避け、冷暗所にて保管してください。
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■ 商品詳細
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・内容量:麺×2、スープ×2
・賞味期限:パッケージに記載
・保存方法:常温保存(直射日光を避けて保管)
・製造地:久保田麺業
・販売者:麺旅
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■ お客様の声(追記式)
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「黒いスープに驚いたけど、香ばしくてハマりました!」
「ごはんと一緒に食べると本当に箸が止まらない」
「富山旅行の思い出を家族と再現できました」
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■ スタッフノート
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“黒さに驚き、味にハマる”。富山ブラックはただ濃いだけではなく、香ばしさと胡椒の刺激がクセになる一杯です。実際に食べてみると、ごはんが欲しくなる理由がよくわかります。家庭で作っても“ライスと一緒に完結するラーメン”というご当地文化が感じられ、食卓にちょっとした旅気分を連れてきてくれました。
\ ガツンとしょっぱ旨い、富山の本気 /
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